- Mi chiamo Nate Ranallo e mi occupo del pareggio degli zoccoli. Ti mostrerò come rimuovere pietre e viti dalle zampe di mucca. Toso principalmente le mucche.
Di solito taglio da 40 a 50 mucche al giorno. Quindi stai parlando da 160 a 200 piedi, a seconda del giorno e di quante mucche l'agricoltore deve tosare quel giorno.
Il vassoio in cui mettiamo la mucca serve fondamentalmente a tenerla ferma in un posto in modo che non si muova. Aiutaci a sollevare la gamba in sicurezza e a maneggiarla in modo che non la sposti. Può ancora muoversi, ma ci offre semplicemente un ambiente di lavoro più sicuro per lavorare con le nostre smerigliatrici e coltelli. Abbiamo a che fare con strumenti molto affilati, quindi vogliamo che questa gamba rimanga ferma mentre ci lavoriamo.
Quindi, davanti a noi c'è una mucca che calpesta un'elica. A questo punto, non sono sicuro di quanto sia profonda questa vite. Quindi questo è ciò su cui dovevo indagare. Fa male qui? È una lunga vite che attraversa la capsula dello zoccolo nel derma o è solo un problema estetico?
Per quanto riguarda l'anatomia di base dello zoccolo di una mucca, hai visto la struttura esterna che tutti vedono. È la capsula dello zoccolo, la parte dura su cui calpestano. Ma proprio sotto c'è uno strato chiamato derma sulla pianta del piede. Questo è ciò che crea le piante dei piedi, le piante dei piedi. Quello che voglio fare è rimodellare il piede e riportarne l'angolazione alla normalità. Questo è ciò che li rende comodi. Quindi, proprio come con gli esseri umani, se indossiamo scarpe basse scomode, puoi sentirlo ai piedi. Quasi immediatamente, puoi sentire questo disagio. Lo stesso vale per le mucche.
Quindi, quando trovo qualcosa del genere, la prima cosa che faccio è provare a ripulire la spazzatura attorno. Qui utilizzo un coltello per zoccoli. Quello che faccio è provare ad afferrare quella vite e vedere se è piena, quanto bene si adatta alla gamba e se riesco effettivamente a estrarla con il gancio del mio coltello da zoccolo.
Quindi per ora userò delle pinze per togliere questa vite. Il motivo per cui l'ho fatto è perché era troppo incarnito per essere rimosso con un coltello da zoccolo. Non voglio fare pressione perché a questo punto non sono sicuro che sia trafitto. Puoi vederlo a circa tre quarti di pollice a sinistra di questa vite. È una vite piuttosto grossa. Se arriva fino in fondo, causerà sicuramente danni. Da quello che resta, non credo. L’unica domanda è se c’è altro in questa tappa che impareremo lungo il percorso.
Ciò che utilizzo per il taglio degli zoccoli è in realtà una smerigliatrice angolare da 4,5 pollici con una testa di taglio appositamente progettata che raschia via gli zoccoli durante il taglio. Quindi quello che ho fatto qui è stato semplicemente attenuare questo zoccolo per creare l'angolo naturale dello zoccolo di cui ha bisogno. Ovviamente non è possibile lavorare bene con una smerigliatrice come con un coltello. Quindi, per tutto ciò che richiede molta abilità, o dove devi stare molto attento quando tocchi le cose, userei un coltello perché con esso posso essere più preciso. Per quanto riguarda la creazione di una suola uniforme, faccio meglio con questa smerigliatrice che con un coltello.
Una delle domande più comuni che ricevo è: “Questo processo danneggerà la mucca?” Tagliarci gli zoccoli è come tagliarci le unghie. Non c'era dolore alle unghie o agli zoccoli. Ciò che ha senso è la struttura interna dello zoccolo, che cerchiamo di evitare durante il pareggio. La composizione dello zoccolo di una mucca è molto simile a un'unghia umana, costituita da cheratina. L'unica differenza è che ci camminano sopra. Gli zoccoli esterni non sentono nulla, quindi posso pulirli in tutta sicurezza senza causare alcun disagio. Sono preoccupato per la struttura interna del piede in cui possono infilarsi le viti. È lì che la cosa diventa sensibile. Quando arrivo a questi punti, ho più dubbi sull'uso del mio coltello.
Quel punto nero che vedi è un segno sicuro di una foratura del metallo. In effetti, da quello che vedi, comunque, credo che l'acciaio della vite stessa sia ossidato. Molto spesso vedrai passare un chiodo o una vite in questo modo. Avrai un bel cerchio perfetto attorno al punto in cui si trovava la foratura. Quindi continuerò a seguire questa macchia nera finché non scompare o raggiunge il derma. Se entra nel derma, so che ci sono buone probabilità che si tratti di un'infezione con cui dovremo occuparci. Tuttavia, continuerò a lavorare, rimuovendo lentamente i livelli per assicurarmi che non ci siano problemi.
Fondamentalmente, so che questo strato dello zoccolo è spesso circa mezzo pollice, quindi posso usarlo per valutare quanto sto andando in profondità e quanto lontano devo andare. E la trama cambia. Diventerà più morbido. Quindi quando mi avvicino a quel derma posso dirlo. Ma, fortunatamente per la ragazza, la vite non ha raggiunto il derma. Quindi rimane incastrato nelle suole delle scarpe.
Quindi, prendendo questa zampa di mucca, vedo che c'è un buco. Posso sentire alcune rocce nel buco mentre lavoro con il coltello da zoccolo. Succede che quando le mucche escono sul cemento dall'esterno, quelle rocce rimangono incastrate nelle suole delle scarpe. Nel corso del tempo, possono effettivamente continuare a funzionare e perforare. Quella sua gamba mostrava segni di disagio. Quindi quando ho trovato tutte queste rocce qui, mi sono chiesto cosa stesse succedendo.
Non c'è un modo davvero efficace per estrarre la roccia se non semplicemente scavandola con il coltello da zoccolo. Questo è quello che ho fatto qui. Prima di iniziare a lavorarci, li gratto via cercando di estrarre quante più rocce possibile.
Potresti pensare che i calcoli più grandi possano essere un grosso problema, ma in realtà i calcoli più piccoli possono rimanere incastrati nel piede. Potresti avere una pietra più grande incastonata nella superficie della suola, ma è difficile spingerla attraverso la suola stessa. Sono queste pietre più piccole che hanno la capacità di trovare piccole fessure nella parte bianca e inferiore e riuscire a perforare il derma.
Devi capire che una mucca pesa da 1200 a 1000 libbre, diciamo da 1000 a 1600 libbre. Quindi stai cercando da 250 a 400 libbre per piede. Quindi se hai delle rocce con dei sassolini all'interno e calpestano il cemento, puoi vederle penetrare ed entrare direttamente nella suola della scarpa. La consistenza dello zoccolo di una mucca è come quella dei pneumatici di gomma dura di un'auto. Per inserire queste pietre non è necessario molto peso. Poi, nel tempo, la pressione costante su di essi li spingerà sempre più in profondità nella suola.
Lo spray che uso si chiama clorexidina. E' un conservante. Lo uso non solo per sciacquarmi i piedi e rimuovere i residui, ma anche per disinfettarli, perché è penetrato nel derma e inizio a infettarmi. I problemi qui possono sorgere non solo a causa delle pietre. Quello che è successo è che queste pietre hanno causato la separazione di una piccola area intorno a noi a causa della reazione naturale della mucca nel tentativo di rilasciare le suole nel tentativo di risolvere il problema. Quindi è necessario rimuovere anche gli strati sciolti delle corna, quei piccoli bordi frastagliati. Questo è ciò che sto cercando di ripulire. Ma l'idea è quella di rimuoverne la maggior parte nel modo più sicuro possibile in modo da non accumulare rifiuti e cose lì dentro e infettare l'area in seguito.
La levigatrice che utilizzo per la maggior parte del mio lavoro di gambe. In questo caso l'ho utilizzato anche per preparare l'altra zampa per dipingere i blocchi di gomma.
Lo scopo del blocco di gomma è quello di sollevare la zampa ferita da terra e impedirle di camminarci sopra. Utilizzerei regolarmente un impacco per il corpo all'acido salicilico. Funziona uccidendo qualsiasi potenziale germe, specialmente quelli che causano la dermatite alle dita. Questa è una malattia che le mucche possono contrarre. Se si instaura un'infezione, in realtà mantiene aperta quell'area e impedisce lo sviluppo dello strato esterno duro del derma, che quindi rimane aperto. Quindi ciò che fa l'acido salicilico è uccidere i batteri e aiutare a sbarazzarsi della pelle morta e di qualsiasi altra cosa sia presente.
Questa volta il taglio è andato bene. Siamo riusciti a rimuovergli tutte le pietre e a sollevarlo in modo che lei possa guarirlo senza problemi.
Nel loro ambiente naturale, in realtà fanno la muta. Non hanno bisogno di essere tagliati dalle persone perché gli zoccoli hanno già raggiunto il loro livello di umidità naturale. Quando inizia ad asciugarsi, si sfalda e cade dal piede. Nella fattoria non hanno un processo di muta naturale. In questo modo la parte inferiore dello zoccolo rimane umida e non cade. Ecco perché li ritagliamo per riprodurre l'angolo naturale che dovrebbero avere.
Ora, quando si tratta di lesioni e simili, anche queste guariscono da sole nel tempo, ma ci vuole più tempo per farlo. Pertanto, attraverso un processo che di solito dura dai due ai tre mesi, possiamo guarire da una settimana a 10 giorni. Tagliandoli, forniamo quasi immediatamente conforto. Ecco perché lo facciamo.
Orario di pubblicazione: 05-dic-2022